Sonntag, 5. Juni 2005

verlässlichkeiten

da stand ich gestern mittag um zwölf uhr also am herd und testete zum letzten mal die bissfestigkeit des eleganten grün-weißen spargelensembles, gab mit einem gekonnten löffelrührschwung der bozner sauce den so genannten finishing touch... derweil begann ein wunderbarer spargelstrudel im ofen schön langsam farbe anzunehmen...
nicht zu vergessen das arrangement im garten, schön geschlichtete pflänzchen waren hinter frisch gesäuberten fenstern makellos zu erkennen und bestaunen. ein heurigentisch, bedeckt mit dem besten geschirr, und der wein kühlte im dafür vorgesehenen schrank still vor sich hin...
keine barone noch baronessen, keine stews, so humanistisch sie sich auch geben mögen, keine barbapapas noch mamas noch bitos...
wissts was? ess ich mir meinen spargel doch selber! pack!

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